安徽正宗板面培训潍坊「板面培训」

安徽正宗板面培训潍坊「板面培训」总结：除了有安徽牛肉板面配方外，也要有详细的流程和方法，亲自动手去做才能学会正宗的牛肉板面，拿我们函授视频来说，视频中师傅从选材料到一碗板面端到客人面前整个制作流程都有，炸料的方法，火候，温度，都是亲自演示讲解给你看，书上有详细的配方比例，并不是把视频买回去就以为自己会了，一定要把视频看熟悉，亲自动手实验一番味道做出来才能自己掌握，这样才叫学会！

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【安徽正宗板面培训潍坊「板面培训」】
因为任何地段的板面店，它的市场都是有限的。比起让10个消费者来消费1次，远不如让一个顾客消费10次，更佳有保障，因为行内有句话，吸引来一个新顾客是维持一个老顾客成本的3倍。安徽正宗板面培训潍坊「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
顾客是你最好的老师！如果你在服务上做的成功，有时候你的客人全是冲着你的人去你的店，而不全是冲着口味去你那，要懂得如何虚心去聆听顾客的心声！

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在外面吃板面你可能发现很多板面卤吃起来不辣，里面有很多辣椒但是卤和面条吃起来不辣，辣椒黑漆漆的看起来没有食欲。学好板面的做法和配料后就能开店了，但是辣椒是板面的一大特色，我们在学习的时候不仅要把板面配料做好，也要把板面辣椒炸好。
安徽正宗板面培训潍坊「板面培训」要有信心和耐心，技术学会了看明白看懂，心里才有底，就像找门面房一样，你手里没有牛肉板面硬技术，就不敢砸钱进去把店面盘下来，有信心有实力还怕做不成事？瞻前顾后缩手缩脚的做什么的都不成功。其次要有耐心，遇到问题要及时处理，不懂的可以联系我们师傅，毛糙的性格拿来学习做事很难做好。