芳姐正宗安徽板面技术培训加盟「板面培训」安徽板面经营服务标准七:安徽板面的口味及技术;好吃的安徽板面能让人吃完难忘!就算你再好的服务卫生,再好的地理位置也弥补不了这点上的不足,你卖得再便宜未必有人吃 。
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要点一、寻找正规的板面培训基地,如今的餐饮拼的就是味道,所以学板面就必须多转多尝味道 。一些嫌麻烦嫌路远的投资者,必然注定你是个失败者 。芳姐正宗安徽板面技术培训加盟「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
【芳姐正宗安徽板面技术培训加盟「板面培训」】很多学员咨询我,想开个牛肉板面店,搞下副业 。我给的建议,想要挣钱,一定要在店里多待 。小餐饮的生意一定是盯出来 。
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六:良好的服务是成功经营的必备条件;尊重并在乎你的顾客,当你尊重别人你会被别人记住!
芳姐正宗安徽板面技术培训加盟「板面培训」另外很多地方给面的标准也不一样,比如山东的安徽牛肉板面店给顾客的分量,肯定要大于北京板面的分量,因为北京多为上班族,吃的会相对少一点 。
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