牛肉板面技术培训味之源「板面培训」那安徽牛肉板面一个月挣得钱为 , 总和24870元减去成本9570元 , 再减去每月平均的房费1760元 , 再见去水电气费600元 , 最后等于12940元 , 这就是一个月挣得钱 。
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牛肉板面选址 , 一般选人流量大 , 方便顾客的门店 , 比如学校、步行街、小区、医院、车站等 。但板面选址还有些禁忌 , 需要了解下 。牛肉板面技术培训味之源「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术 , 加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的 , 学费300-500元 , 甚至淘宝上还有几十块钱的 , 这些教程大多是自己研究 , 制作成视频 , 卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训 , 满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅 , 一个人会几十种小吃 , 味道靠勾兑 , 没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托 , 学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里 , 学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类 , 以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话 , 要价一般在5000-10000元 , 教你板面技术时 , 都会保留技术 , 至于保留多少 , 就看店主人品了 。
从以上分析可以看出 , 在实体店内才能学到真本事 , 而且还能学习到店铺的经营经验 。
二、味道好 , 味道也较为关键 , 好的味道 , 能让人印象深刻 , 易产生复购率 , 有一传十的功效 。但现在好多教板面的 , 大多只让学员炸一两锅料 , 所以很多学员 , 学完回家后 , 做的味道和师傅不一样 。其实板面味道好坏 , 主要由细节经验决定 。学板面不在师傅指导下 , 炸制5锅以上 , 不要谈是否能学会 。(看会和学会不是一会事)
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【牛肉板面技术培训味之源「板面培训」】对于想开牛肉板面店朋友 , 一般都会一头雾水 , 不知道怎么才能把店开起来 , 总感觉很难 。其实并没有想象的那样 , 只要做好观察、对比、选定这些流程就好办了 , 下边给大家讲解下 。
牛肉板面技术培训味之源「板面培训」三"尝" , 优质小麦粉味道可口 , 淡而微甜 , 没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味 , 而淡而乏味 , 或微有异味 , 咀嚼时有砂声 , 或有苦味、酸味 , 发甜或其他异味、有刺喉感的为次质、劣质面粉 。
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