安徽板面加盟「板面培训」要有信心和耐心 , 技术学会了看明白看懂 , 心里才有底 , 就像找门面房一样 , 你手里没有牛肉板面硬技术 , 就不敢砸钱进去把店面盘下来 , 有信心有实力还怕做不成事?瞻前顾后缩手缩脚的做什么的都不成功 。其次要有耐心 , 遇到问题要及时处理 , 不懂的可以联系我们师傅 , 毛糙的性格拿来学习做事很难做好 。
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为什么有人开店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品专卖店都选在流量大的商业区?安徽板面加盟「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术 , 加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的 , 学费300-500元 , 甚至淘宝上还有几十块钱的 , 这些教程大多是自己研究 , 制作成视频 , 卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训 , 满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅 , 一个人会几十种小吃 , 味道靠勾兑 , 没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托 , 学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里 , 学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类 , 以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话 , 要价一般在5000-10000元 , 教你板面技术时 , 都会保留技术 , 至于保留多少 , 就看店主人品了 。
从以上分析可以看出 , 在实体店内才能学到真本事 , 而且还能学习到店铺的经营经验 。
【安徽板面加盟「板面培训」】2、板面底料 , 其实这环节猫腻比较少 , 都是正常的炸香料(天然的花椒、小茴香、桂皮、八角、辣椒等) , 但顾客吃板面喜欢挑颜色 , 不好看就不吃 。所以一些板面店主 , 为了迎合顾客心理 , 在板面熬制中 , 放入勾色的化学添加剂 , 比如辣椒红等 。正常板面中调色的一般有:番茄酱、栀子、紫草等 , 但这样做出的板面颜色 , 也是黄红色 , 不是很红 。所以当板面颜色太红时 , 要注意下 。
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另外板面店里的啤酒、饮料、凉菜、卤制品、烧饼等 , 一天也能挣100元以上 。那一天板面店利润就在400元以上 。所以牛肉板面店一个月能轻松挣一万元以上 。
安徽板面加盟「板面培训」众所周知 , 想要把一门小吃做好配方很关键 , 拿我们安徽牛肉板面配方来说 , 安徽板面除了配方在还要搭配系统的流程方法来才能做好正宗安徽板面!下面给大家分析一下学习安徽板面牛肉培训有几个配方!
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