正宗的牛肉板面培训「板面培训」

正宗的牛肉板面培训「板面培训」三、熟人传播最主要，把每个客人都变成朋友，有来有往，做好口碑传播。比如社区大妈、出租车司机都是关键。

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很多人说，现在做安徽牛肉板面太难了，挣不到钱，都开赔了。其实我想告诫这些店主。你做不好，找过原因吗？正宗的牛肉板面培训「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
另外再说下香料，买香料要到大一点调料市场购买，这样做出的板面才会有味道保障，不用想，如果你买的香料味道都没多少，而且发霉发潮，无论如何也是熬不出板面的香料味的。还有不要到小镇上买，一般两三个月不下货的香料卖给你，香料质量肯定不过关的。这些都是牛肉板面最基本的技巧常识，希望不要再犯错了。

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因为任何地段的板面店，它的市场都是有限的。比起让10个消费者来消费1次，远不如让一个顾客消费10次，更佳有保障，因为行内有句话，吸引来一个新顾客是维持一个老顾客成本的3倍。
【正宗的牛肉板面培训「板面培训」】正宗的牛肉板面培训「板面培训」牛肉板面卤制品九、居民住宅小区，在这里开牛肉板面店，一定注意态度亲切温暖感，可以适当做上简单的早餐及家常小炒。抓住一个人的胃口就会抓住其家人及邻居的消费。