沈阳牛肉板面培训班「板面培训」安徽板面经营服务标准七:安徽板面的口味及技术;好吃的安徽板面能让人吃完难忘!就算你再好的服务卫生,再好的地理位置也弥补不了这点上的不足,你卖得再便宜未必有人吃 。
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如果你的顾客人群白领人士或者说高消费的人群比较多,那么你的店面装修要尽可能的符合消费消费者的心里 。沈阳牛肉板面培训班「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
另外很多地方给面的标准也不一样,比如山东的安徽牛肉板面店给顾客的分量,肯定要大于北京板面的分量,因为北京多为上班族,吃的会相对少一点 。
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二、县城中人,相对市区比较涣散,板面店里,可以事宜的播放电视、店口摆有休息桌椅等 。
【沈阳牛肉板面培训班「板面培训」】沈阳牛肉板面培训班「板面培训」安徽板面店营业手续,营业手续并没有想象中的那么难办,必须要办的有工商和卫生许可,工商现在都是免费的办理也很简单,办理卫生许可需要有健康证 。
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