【巧吃芝麻酱 打倒畸形儿的“帮凶”】
孕妇感染病毒后无症状或有些轻微的不适 , 这些不适不需任何治疗就会消失 。可是留给胎儿的是无穷的祸患 。大部分病毒感染无药可治 。
病毒:畸形儿的“帮凶”
有几项检查要求孕妇必须做 , 其中一项就是早孕期的致畸病毒检查 , 包括:风疹病毒、巨细胞病毒、B19微小病毒、水痘病毒和弓形虫感染 。不仅要求检查每个病毒的IgM , 还要求检查IgG , 因为前者是表示孕妇正在感染病毒 , 后者表示孕妇已经感染过了 。
这些病毒是目前人类能够发现的导致胎儿畸形的最大杀手 。绝大部分胎儿畸形都与这些病毒的感染有关 , 最为可怕的是:孕妇感染这些病毒后无症状或有些轻微的不适 , 这些不适不需任何治疗就会消失 。可是留给胎儿的是无穷的祸患 。大部分病毒感染无药可治 。
生活中这些病毒是无孔不入的 , 而且没有症状的感染让人防不胜防 , 看到这里 , 怀孕的妈妈们 , 还有心情为省一点钱和你的医生讨价还价吗?
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孕前吃芝麻酱可以防胎儿畸形
1、抗氧化、防畸变
芝麻酱中还有两种维生素不能不提 , 一种是维生素E , 一种是叶酸 。前者有抗氧化、抗炎症的作用 , 因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老;而叶酸不仅是造血的原料 , 还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素 。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱 , 一直坚持到怀孕3个月 , 能避免发生胎儿神经管畸形 。
2、健脑
鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸 , 被人称为“脑黄金” , 对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处 。芝麻酱也有很好的健脑功效 , 因为它跟鱼一样 , 含有丰富的不饱和脂肪酸 。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多 , 草鱼的33倍!
3、护心降脂
吃鱼能保护心脏和心血管 , 这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的 。许多研究证实 , 鱼肉中的不饱和脂肪酸能增加血管弹性 , 降低胆固醇 。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用 。一勺芝麻酱(大约20克) , 其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼!
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4、补钙高手
芝麻酱中的钙含量也比较高 , 每100克芝麻酱中含有612毫克钙 , 远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品 , 甚至比有些奶酪中的钙含量还要高 。
5、养血佳品
芝麻酱还含有比较丰富的铁和叶酸 , 铁和叶酸都是造血不可缺少的原料 。我国有近1/4的人群患缺铁性贫血 , 补充富含铁的食物非常必要 。
6、防糖尿病和高血压
芝麻酱中含量较高的还有锌和钾 , 这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用:锌参与胰岛素的合成与降解;而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用 , 有利于血压健康 。
芝麻酱吃法多样、可甜可咸 , 可以与主食搭配 , 拌面条、抹馒头、掺在粥里等 , 不仅丰富了主食的美味 , 也提高了膳食的营养价值 。芝麻酱也可做蘸料或拌菜吃 , 还能用来拌馅料 。芝麻酱有黏附的作用 , 用来做馅不但味道更香 , 还不易散开 。要注意的是 , 芝麻酱热量较高 。每天吃一勺 , 大约20克即可 。
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