荆芥是一年生木本植物，十分的好种，2020年种的早已吃完不少次，却一直沒有写，今日，就为它写一两句吧 。
传统式的中医学觉得，荆芥味辛，温性，入肺、脾经，具备发布、袪风、理血、健齿的作用，可用以感冒发热、头疼、咽喉疼痛、中出风口噤和各种尿症 。而民俗则一般作为食物和调味品，技术专业大厨师则喜爱将它作为养生药膳应用 。
我非大厨师，繁杂高档的养生药膳也做不来，那麼，就做一个家中日常的凉拌小菜吧，夏季吃起來干干净净?，很非常好的 。
文章插图
荆芥拌豆腐丝
原材料：豆腐皮、荆芥、酿制桑葚酒（沒有得话用白米醋或苹果醋行得通）、盐、自炸葱姜蒜油（用芝麻油也行）
荆芥拌豆腐丝的作法
1.豆腐皮切条，放宽水锅中烫软（另外能够除掉豆腥味），捞起来，沥干水份装器皿中；
文章插图
2.添加少量盐和桑葚酒，翻拌；
3.荆芥清洗切条，放豆腐丝上，放一勺子自己炸香的葱姜蒜油，翻拌就可以 。
文章插图
身心健康饮食网小贴士
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼身体碳水化合物含量比较丰富 。豆腐含钙量较多，而黄鱼中含维他命D，二者合吃，可提升 身体对钙的消化率 。豆腐煮黄鱼还可防止少年儿童佝偻病症状、老年人入骨质疏松
番茄和豆腐能一起吃:大大的充分发挥维生素b21的功效和增加其在身体的時间，进而提升消化吸收机遇
关键字:豆腐菜谱豆腐
豆腐的食用方法
【荆芥拌豆腐丝的做法】豆腐带有丰富多彩的蛋白和钙，非常容易消化吸收，物美价廉 。可是豆腐的缺陷是，它含有的大豆蛋白粉欠缺一种必需的碳水化合物-蛋氨酸，假如独立服用，则蛋白利...[大量]