夏季必不可少的凉拌菜:拌凉菜豆角
夏季天气炎热大家都讨厌下厨房,那麼最好是的方式便是吃凉拌菜,这一方式即简易又便捷,最重要的它不容易热到小厨娘,嘿嘿,这懒娘们就会有懒方式当说辞,但不管怎样夏季吃这种凉拌菜也是好的 。如今大家而言说我怎么会做这道菜吧,那一天我要去买新房子装修的原材料,下午就在外面吃的这道菜,可以说其实并不喜欢吃拌凉菜豆角的,但是那一天不清楚是别人主厨做的好呢,還是我这混蛋谗了呢,总而言之便是吃着香,因此,回家了自身也干了这道菜,由于家中没了蒜,我也用了拌饭酱来替代的,味儿也非常好哟,浅浅的辣也有那一点的牛肉块,耶,想一想都还爱吃
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拌凉菜豆角的作法
1、把长豆角洗干净后切割成小段;
2、锅中加水后煮沸,把豆角放到锅中熟后,放到冷水备用;
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3、锅中放少量油,放进几颗麻椒炸香,随后再把麻椒挑出;
4、取一个碗,将盐、生抽、醋、拌饭酱、味精、芝麻油倒入碗内;
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5、取一个菜盘,将豆角倒入菜盘,再将碗中的调味品倒入拌均就可以服用 。
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我很喜欢在熬汤或凉拌菜的情况下加几颗枸杞子,那样不但色调好看并且味儿和营养成分统统拥有,由于枸杞不但能清目养肝,并且它能提升 大家的免疫能力,那样,长期性食之确保大家身心健康不得病,并且针对大家这种每天坐着电脑前面的妈妈们也是美容护肤的宝物哟,各位朋友能够试一下!
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