韩式烤肉的做法大全

常常看电视剧的盆友很有可能经常会见到韩常吃烤五花肉，颜色圆润颇具光泽度，释放着浓厚的鲜香。尽管平常在外面也可以吃到碳炭火烤肉或是是纸上烤肉，但是家中也不太便捷那样实际操作，这儿自然有合适家里实际操作的方式，众多的美味嘴们又要禁不住启动了，大家如今就讨论一下合适在家里的韩式烤肉的作法吧。

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生活中韩式烤肉的作法

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吃烤肉，更为經典的自然是烤五花肉或是牛肉卷咯，这儿哦大家看一下雪碧酸菜味五花肉。
食物提前准备
五花肉250克，烤猪肉酱适量，酸菜汁适量，植物油、雪碧适量。
方式流程
1、将五花肉切割成薄厚适合的肉丝，放进碗里加雪碧泡浸十分钟上下备用。
2、将雪碧倒出，放进烤肉酱搅拌均匀，腌渍一会儿。
3、倒进酸菜汁和植物油抓匀后封膜腌渍两小时。
4、取炒菜锅倒进植物油，放肉摊平，开文火。
5、肉一面掉色后需翻面，并不时的刷少量烤肉酱。
6、常常滚动肉丝，熟后就可以熄火。
小提示
雪碧使五花肉更为绵软嫩滑，五花肉切片不适合过薄或过厚，过厚不容易熟，过薄易烂。
纯正韩式烤肉的作法

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试着过简易的五花肉以后，大家就多提前准备一些食物，烤一桌丰富多彩的炭火烤肉。
食物提前准备
五花肉适量，猪里脊肉肉、鸡脯肉、牛羊肉适量，白砂糖、水酒、生抽、芝麻油、白芝麻蒜末适量，烤肉酱适量，各种蔬菜适量，食用盐、朝天椒粉少量。
专用工具提前准备
家里电烧烤炉烤制一个，酱刷一把。
方式流程
1、将各种各样肉清洗后切片预留。
2、在肉中放进水酒，生抽，芝麻油，蒜末，烤肉酱等调味品腌渍两小时。
3、蔬菜水果清洗，沥水，切片预留。
4、搭建好烤肉炉，将腌渍好的肉与蔬菜水果等按爱好烘烤就可以。
小提示
肉类食品与蔬菜水果原料可按本人爱好挑选大量，烧烤箱的应用特别注意安全用电。
韩式烤肉的作法提醒

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1、烤肉的腌制全过程十分关键，酱汁与调料腌制料的配搭需按本人口感配搭挑选；
2、炭火烤肉的全过程中必须常常滚动，避免调焦；
【韩式烤肉的做法大全】3、在制做炭火烤肉的全过程中如果有调焦的地区就不必服用了，致癌物质的。