香肠肠是以废弃物为关键原材料,再加上别的辅材制做而成的食品类,到现在火腿肠早已十分广泛了,火腿肠也为每个特色菜增加一抹风彩,那火腿肠怎么做好吃,这就必须一定的方法了 。
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火腿肠怎么做好吃:西蓝花炒火腿
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食物的必须
香肠、西蓝花、盐油、味精、生抽 。
作法流程
1、西兰花清洗整洁,掰成朵,放到沸水焯一下加少量菜油 。
2、捞出,用冷水太凉,控干水份, 香肠切成片,木薯淀粉自来水兑匀称 。
3、炒菜锅烧热放进适量的油烧热后,添加火腿肠 。
4、翻炒一会儿以后添加西蓝花再次翻炒 。
5、添加适量的盐翻炒匀称,添加生抽,芡粉,添加味精翻炒匀称起锅 。
小提示
要想西兰花炒火腿肠怎么做好吃,那在西兰花焯水的情况下,在沸水中放少量食用油能够维持营养成分也不外流,色调还翠绿 。
火腿肠怎么做好吃:火腿肠蛋炒饭
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食物的必须
菜心、苞米、白白米饭、火腿肠、蒜、生抽 。
作法流程
1、锅烧红,添加适量的油烧热后,添加蒜和菜心翻炒,炒至色调微变 。
2、倒进苞米,将菜心和苞米翻炒匀称 。
3、添加火腿肠粒,再次翻炒,将苞米、菜心和火腿肠炒拌匀称,炒过 。
4、添加熟白米饭,用切拌法把白米饭剁碎,炒拌匀称,倒进适量的生抽,炒拌匀称就可以 。
小提示
用切拌法把白米饭剁碎,那样饭才进味 。
香肠食谱详细介绍:朝天椒炒火腿肠
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食物的必须
青椒50克,火腿肠300克,盐油各适量 。
作法流程
1、辣椒清理整洁,切割成条 。
2、火腿肠切一片 。
3、在锅中倒进适量的油烧热后,先放进朝天椒油爆2分钟 。
【火腿肠怎么做好吃】4、倒进火腿肠翻炒,最终再添加适量的味精,翻炒2分钟就可以起锅了 。
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