木耳干豆角炒肉的做法 _木耳干豆角炒肉的做法

妙用"三字经”自做匹敌餐馆的夏天小炒肉——木耳干豆角炒瘦肉
跟随吃客受影响丈夫假如在外面独自一人吃到好吃的东西一定会随拍出来，回家叙述一番，引诱的他人唾液不断，以后大呼这菜你也可以制成，指不定比这一还美味，下一步便是规定自己做饭做给他们吃屡试不爽~前阵翻出干豆角小炒肉，这几种食物家中都是有，俺立刻坏笑，一口同意了~
我就用的五花方肉是提早卤好的熟肉，因此制做起來還是有点儿差别的~干豆角要提早泡浸，木耳还要提早泡开，肉丝不适合翻炒時间太长，小结了一下，三字口决十分易记：久泡浸、慢蒸制，控干水、后下锅，少翻炒、快起锅~它是对于不一样食物的制做口决，再加上适当调味品调合，想匹敌餐馆一点不会太难~
木耳干豆角炒瘦肉食物：干豆角、木耳、五花方肉
调料：葱、蒜、生抽酱油、盐、糖、小辣椒、植物油

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木耳干豆角炒肉做法
1、干豆角放到水里泡浸2—3钟头，加温煮软后切割成小段；黑木耳泡开清洗掰成小朵预留。
2、五花方肉（熟制）切割成片状。
3、炒菜锅加温，倒进少量植物油，放入葱段蒜泥炒出香味。

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4、再放进淋干水分的长豆角、黑木耳走红翻炒匀称，放进尖椒段翻炒进味。
5、将肉丝放进锅中，中文火翻炒。
6、添加适量盐、糖、生抽酱油调料。

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7、稍翻炒后盖板上盖子文火焖2分钟就可以起锅。

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8、盛盘服用。

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美食广场小窍门
干豆角：久泡浸、慢蒸制，
黑木耳：控干水、后下锅，
五花方肉：少翻炒、快起锅。

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身心健康饮食网小贴士
蒜台和木耳能一起吃:二者同食有利健脾养胃润肺止咳，散血止血，降血脂减肥瘦身等作用
包心菜和木耳或虾皮能一起吃:补肾壮阳健骨、填精益脑、肠胃通脉、健壮人体、预防疾病抗病性
关键字:炒瘦肉木耳木耳菜谱
黑木耳的营养成分
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