川香豇豆的做法 _川香豇豆的做法

故时的隔壁邻居托朋友送来一把豇豆和荆芥，是用农田里的杂草绑扎的，很喜欢这类纯天然的绑扎方式，透着一股浓浓本来时代气息。
之前，大家俩家是隔壁邻居，之后，她搬新家以后，在楼边的空闲地里种了一小块地，她是一个勤劳会干的人，因此，她们家的菜长的是很好的。公司办公室的朋友和她现在是同院的隔壁邻居，每一年蔬菜水果获得的情况下，她都是会让朋友产生一些长豆角、四季豆荆芥这类的当季蔬菜，我经常说，自身一直吃别人的物品，都不清楚怎样收益了。
这盘川香豇豆和昨日煮的豇豆粥全是用她送的豇豆制做，谢谢老街坊的共享。
这盘菜制作过程不繁杂，唯一规定的是调味品的纯正，就可以作出正宗的川味道，此次互联网选购的藤椒和红花椒，味道十分正宗，比当初我亲自在成都市销售市场上购买的味道也要浓厚。这一盘菜的出色之处，全依靠这调味品。
开启夏天味觉——川香豇豆
主要材料：豇豆
配料：蒜头、削皮芝麻
调味品：植物油、食用盐、藤椒、红花椒、干红辣椒、香油、味精

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川香豇豆的作法
1.提前准备豇豆适当预留。
2.提前准备制做所需配料和调味品预留。

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3.豇豆清洗，切长段预留。
4.炒菜锅添加宽油，烧至八成热。

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5.下入蒋豆端煎炸。
6.豇豆段逐渐变的脆绿的情况下就可以终止煎炸。

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7.将豇豆段沥油捞起来预留。
8.锅内留底油，下入青红花椒炸香。

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9.下入蒜头和干红辣椒煸香。
10.将炸好的豇豆段倒进锅内煸炒。

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11.添加香油、食用盐煸炒匀称进味后，添加芝麻，最终添加味精调料，就可以熄火。
12.摆盘上菜服用。

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特色美食小贴士
1.这家常小菜能够作为凉拌菜，下饭用。
2.蒜头无须切碎，立即用刀拍松，蒜头放到里边，能够当菜吃，而不是作为调料。

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关键字:豇豆豇豆菜谱
豇豆的营养成分
【川香豇豆的做法】豇豆细嫩、爽口，是夏天常吃的蔬菜之一，嫩宜炒、泡，老宜烧吃。豇豆味道甘、平，归脾、肝胆经。言之有理中益气，益肾、健胃消食等作用，能冶疗解渴等症。...[大量]