黄花菜炒肉的做法

黄花椰菜炒瘦肉在饭桌上是一道较为普遍的菜，关键由黄花菜和猪肉制做而成的一道特色美食，黄花菜炒瘦肉制做简易，制成品色泽鲜明，口感清新，备受大家钟爱。

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黄花菜炒肉的做法详细介绍

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必须的食物
黄花菜400克，丝袜高跟鞋100克，盐油、干朝天椒、味精、葱各适量。
作法流程
1、将黄花菜清理整洁，掰开花朵，除掉里边灰黑色的花芯，用盐水泡二十分钟，放到开水中焯熟。
2、猪肉切条，葱剁碎，小辣椒切细条。
3、炒菜锅加点油，烧开，放入丝袜高跟鞋滑散掉色，放入小辣椒丝和葱段进行爆香。
4、放入焯好的黄花菜煸炒两下后添加盐和味精调料就可以。
黄花菜炒肉怎么做最美味

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必须的食物
干黄花菜1斤，肉60克，盐、姜、豆瓣网酱、葱、油各适量。
作法流程
1、将干黄花次啊提早泡花，将根择掉。
2、肉洗干净，切割成丝袜高跟鞋。
3、姜切条，葱切条。
4、热锅滚油，放入切完的姜蒜油爆，放入适量的郫县豆瓣酱。
5、放入黄花菜，添加适量的水烧煮，炒过后摆盘就可以。
小提示
1、这道黄花菜炒瘦肉必须留意的是，干黄花菜要提早好多个钟头用凉小水泡，时间较短了泡不动，会难以咬。
2、放郫县豆瓣酱味儿比较好，能够挑选放生抽。
黄花菜的营养成分作用

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营养成分
1、黄花菜有益脑抗衰老的作用。
2、黄花菜还能减少小动物血清胆固醇作用。
【黄花菜炒肉的做法】3、猪肉：猪肉是日常日常生活的关键农副产品，具备滋阴养血强身健体，滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。凡病后体弱多病、生完孩子气血两虚、面黄赢瘦者，皆能用之作营养成分滋补养生之品。