红烧猪蹄怎么做 _红烧猪蹄怎么做的做法

可与"百家号”匹敌的美味---清炖猪蹄
爱吃荤就是我的本性，因此针对一切与肉类食品有关的菜式必是避而远之，偏要这猪蹄，虽喜欢却从害怕担纲，这都源于老妈很多年前的一次欺诈。话说某一年的某一天老妈买来好多个猪蹄，二话没说就给清炖了，连吃带喝一通，因此第二天食欲毫无，看啥吃的都想吐，可能那一次给伤着了。再之后爱吃猪蹄就立即买现有的熏猪蹄或卤猪蹄。总算俺也学好做饭了，也可以做一两条好点的菜了。也就总算敢自身探索着做猪蹄了。
大家都了解猪蹄是美容护肤的佳品，并拥有"类似百家号”的美名，这得益于它带有丰富多彩的胶原，可以预防肌肤干瘪瘪发皱、提高肌肤延展性和延展性。并且也有丰胸美乳功效呢。猪蹄看上去油腻，但其脂肪率比赘肉低许多，因此胆大安心吃就可以。
清炖猪蹄原材料：猪蹄两个，酱油2勺，生抽酱油2勺，米酒2勺，良姜、八角茴香、八角、盐、老冰糖、姜蒜、麻椒

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清炖猪蹄如何做
1、葱断开，生姜切成片，猪蹄却段后清洗，假如感觉回家再切不便得话，能够让商场的营业员给剁好，回家立即清理就可以。

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2、将猪蹄放进开水中焯一下，煮流血末后捞起来。假如猪蹄上面有未除整洁的毛，这时可以用医用镊子拔出来。

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3、锅中加点油，烧开后加姜蒜和麻椒进行爆香，随后将猪蹄放进翻炒。
4、待翻炒一会儿后，添加酱油、生抽酱油、米酒、老冰糖
【红烧猪蹄怎么做】

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5、再次翻炒两下，添加未过猪蹄的开水
6、将八角和全部的调味品放进，加适当的盐调料

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7、大火烧开后盖板好盖子转文火，一个小时上下，用筷子戳一下，可以轻轻松松戳透就可以了

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8、下面，转走红收湿料汁就可以吃完。猪蹄在烹饪全过程中会转换成果胶，晾凉后吃也超Q.

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烟脂菜和猪蹄或老母鸡能一起吃:能为身体出示很丰富多彩的营养元素，具备清热去火、润肠、补肾填精填精的作用
关键字:猪蹄清炖猪蹄清炖猪蹄菜谱
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