菜渍青瓜的做法 _菜渍青瓜的做法

近期用这一方式渍了各种各样黄瓜啊，苤蓝啊小萝卜~味道都很赞！自然，黄瓜味道最好是~哈~
看见非常简单的小菜，可是必须時间和细心的！也要当心朝天椒敌人的刺激性~我也很2的拿手去揉朝天椒，結果被辣了整整的2天啊！
小菜尽管不大。可是采用的调味品和流程一点不比大菜少，为了更好地怪味不那麼冲，醋你加了3种，还放了柠檬水~味道调合以后，每个怪味都是有，可是不容易像白醋单纯性的酸和冲，也不会
像白米醋那麼柔和的基本上觉得不上，还多了苹果醋饮料和柠檬水里浅浅的清香和略微的iPhone甜~很奇特的一种怪味~
还加了新鮮的罗勒叶，触碰到罗勒叶的黄瓜会有一种草青的味道，吃在嘴唇里尤其的清凉~
也有小米椒冲人的辣！有时候吃到一块朝天椒，那也简直令人愕然啦~哈~
每个味道都正好~那一个都不突显，哪一个也不会秘密看不到~
夏日可口-菜渍黄瓜
原材料：黄瓜2根，白米醋3勺，白醋1.5勺，苹果醋饮料1.5勺，生抽1勺，沙糖1勺，罗勒叶3片，小米辣椒3只，青柠檬1/4个，盐适量

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菜渍青瓜的做法
1，黄瓜切成片，用盐冲出水份，随后手挤干，铺平在透气性的盖帘上，凉一夜

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【菜渍青瓜的做法】2，晾晒的黄瓜里添加切割成碎的小米椒，拿手摊青（最终带上胶手套！要不然手很可伶的！）
3，揉好的黄瓜添加除盐外的所有调味品，调味品的量能够调整，实际以恰好未过黄瓜为标准~自然，黄瓜要压磁实，要不然要很多很多醋，就太酸了~

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4，腌渍留宿，最终1天之上再吃~

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关键字:黄瓜菜谱
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