红烧鸡翅尖的生活中做法我选用生抽来着色的，因此鸡翅尖的颜色较为好看，留意制做时麻椒要先进行爆香随后在放入葱姜，那样味儿才可以更为美味，麻椒炸糊了就不好吃了，假如你讨厌吃辣椒，那麼小米椒不用就可以，清炖的做法降低了鸡翅的油腻感的口感味儿超给美味 。
红烧鸡翅尖的生活中做法：1、将鸡翅清洗沥水 。
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2、将生生姜切成片、大蒜瓣拍扁、小米辣剁碎，尖椒切一小块预留 。
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3、锅中烧至五成热熄火，下麻椒炒出香味后捞起来 。
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4、锅中再次加温，下姜片、蒜、小米辣炒出香味 。
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5、倒进鸡翅油爆，至鸡翅水份收湿 。
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【红烧鸡翅尖的家常做法】 6、添加米酒再次煸炒2分钟 。
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7、添加生抽烧造着色 。
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8、添加充足的水，水需未过鸡翅，大火烧开改文火烧造5、六分钟 。
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9、添加尖椒块、盐、味精煸炒匀称，再次烧造2分钟，走红收湿料汁就可以熄火 。
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制成品图：
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鸡翅尖确实有毒吗?鸡翅尖自身不是带有致癌物的，大伙儿无须太过焦虑不安 。但鸡翅位置的淋巴结较多，不应多食 。喜欢鸡翅的盆友能够根据烹煮的方式开展烹制 。那样不但能够储存鸡脯肉的营养成分和口味，并且鸡翅尖历经高溫烹制，能够合理地消灭绝大多数病菌 。
但有一些非法商人，为了更好地推动鸡的生长发育，给鸡注入很多生长激素，而这种生长激素基本上是以鸡翅尖引入的 。因此，这一位置长期性服用非常容易造成变病，乃至造成 病变，特别是在针对女士而言，易扩大不孕症的几率 。
鸡翅尖是无毒的，但不清除有一些鸡翅尖是有害的，因此大伙儿在购买鸡翅尖的情况下一定不必贪小便宜，最好是买靠谱工厂卖的鸡翅尖，总而言之，還是要少吃鸡翅尖 。