清蒸鸡肉 _清蒸鸡肉

清蒸鸡肉的食用方法获得很多人的亲睐，它的口感相对而言较为口味淡，做法也非常简单，合适在家里制做。但是就算是清清蒸鸡也拥有千百种不一样的作法，这儿也要多多的挑选才好。

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清蒸的鸡肉的作法

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食物提前准备
鸡肉适量，金针蘑适量，生姜，生抽，水淀粉，米酒，盐适量。
方式流程
1、将洗净斩块后添加生抽，水淀粉，生姜片和盐抓匀腌10来分鐘；
2、将金针蘑洗净放于盆底，腌好的鸡肉铺在上面；
3、放入炒锅归纳，蒸15到二十分钟就可以。
生活中清蒸的鸡肉的作法

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食物提前准备
散养土鸡一整只，葱蒜适量，香莱适量，盐少量，油，生抽，米酒，白胡椒粉，生抽适量。
方式流程
1、散养土鸡一整只，清除整洁后用盐，生抽，米酒，添加生姜片和葱段腌1小时；
2、将腌好的鸡放入炒锅中，水开后再蒸18分鐘，蒸熟以后切片；
3、葱姜蒜，香莱切末，炒菜锅冷油放入蒜泥炒出香味，随后添加生抽，生抽，米酒，白胡椒粉和清烧开；
4、然后添加葱和香莱，翻拌后盛出做为蘸汁就可以。
客家文化清蒸的鸡肉的作法

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食物提前准备
鸡1只，西洋参片适量，枸杞子适量，酒酿适量，油少量。
方式流程
【清蒸鸡肉】1、将鸡洗净斩块，滤干后添加盐和酒酿翻拌腌15分钟；
2、铺一些西洋参片在盆底，随后放上鸡肉，再撒一些西洋参片；
3、随后浇上少量油，撒些枸杞子，温开水下锅，水滚沸后蒸15分钟上下就可以。
椒麻清蒸的鸡肉的作法

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食物提前准备
鸡翅两个，盐1勺，麻椒20个，五香粉少量，芝麻油少量。
方式流程
1、盐，麻椒，五香粉放入锅中干炒，炒热后巨晕的抹在鸡翅上；
2、随后放入电冰箱中冷冻2钟头，将腌好的鸡翅洗净表层香辣放入盘里；
3、随后入炒锅蒸15分钟，取下煮熟的鸡翅晾凉，表层抹上少量芝麻油就可以。