家常红糖发面饼 _家常红糖发面饼

早饭让小孩吃的营养成分这款红糖发面饼是较为非常好的挑选，红糖健康养生不易上火，常吃面点有益于推动长高，制做时红糖时要添加点小麦面粉翻拌，那样不易排出吃情况下不容易烫到嘴，发央包的饼皮的焦香气，再加上红糖的香甜十分美味。
注：红糖中添加点小麦面粉翻拌为了饼烙好后，红糖糖桨太多的流动出去烫到嘴巴。
红糖发面饼的作法：1. 提早备好所需原材料。注：红糖里添加3g小麦面粉和匀，预留。

文章插图
2. 将发酵粉、发孝粉、糖撒进小麦面粉中搅拌均匀。

文章插图
3. 缓缓加入温开水，一边加入水一边顺一个方位拌和成块状絮状物时拿手搓成面团。

文章插图
4. 拿手搓成相对性光洁的面团。

文章插图
5. 将面团放进商业保险袋入电冰箱冷藏发酵一个夜里。待第二天早上起来再开展下一步的制做。

文章插图
6. 取面团揉光洁，分为匀称的小面剂子，擀成擀面皮，包进红糖馅，像做包子一样包好收边，密封朝下稍微擀平就可以。

文章插图
7. 锅中倒进适当油，待油六七成热时调成中文火，放进饼煎至双面金黄色就可以摆盘享受了。

文章插图
制成品图：

文章插图
发面饼如何做又软又香：1、面能和得尽可能软，假如必须在揉面的情况下能够适当加少量水。
2、杂粮煎饼之前锅一定要热，溫度不足得话饼非常容易发粘;还可以在底锅抹点油再放饼。
和面
本次将发好的面，不断揉和二百下上下，目地是挤压面里的汽泡，面会越和越光洁匀称。
饧面
将揉好的大面团分为你要想的小面团，再揉光洁些，杆成饼形状，留意不可以杆薄。用湿屉布盖上，饧二十分钟。喜爱甜的，就在小面团里放些白砂糖，包裹后杆成饼状，那样更美味。
红糖发面饼的发热量：
发热量(大卡)268大卡上下，红糖具备补气血暖身的功效，这一发面饼能够多吃，不担忧发胖哟。
【家常红糖发面饼】 红糖发面饼制作技巧：
假如不愿放电冰箱冷藏发酵，能够揉好面后，器皿顶盖上保鲜袋，把炒锅不加水空烧一分钟后，将盖好保鲜袋的面团置放在蒸屉上大约三十分钟上下就可以发醇至原先面团的二倍大，以后按事后的流程立即做饼就可以了，非常简单便捷。这款红糖发面饼加上小米粥、素炒彩椒，营养成分美味可口的早饭吃起來