百香果费南雪 _百香果费南雪

百香果费南雪口味很好吃，我持续干了2次都迅速被解决光了，它是我还在百香果季买的百香果瓜瓤的瓜瓤冰块儿，因此很亚热带很风韵的。
百香果费南雪的作法：1、将榛果粉铺平于蛋糕模具上的烘焙纸上，160度加热后，放进烤箱烤4-五分钟，至微发黄就可以，公布冷却。
2、将植物黄油放进小奶锅中文火加温，至总体茶褐色后熄火，过虑2次后室内温度冷却预留。

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3、将细糖、薏米粉、冷却后的榛果粉放进一美食盆里混合，再添加混合筛粉后的高粉、低筋粉、发孝粉。再度混合匀称。
4、在3中添加一半的蛋白质、所有纯蜂蜜、百香果汁混合匀称。随后添加剩下的蛋白质，再混合匀称

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5、在4中添加冷却(微温也可)预留的焦脆无盐黄油，搅拌均匀成面糊。将面糊倒进裱花嘴中，挤进模貝至9分满。
6、电烤箱190度加热，将模貝放到电烤箱中高层，烘烤8分钟上下，至附近发黄就可以。
【百香果费南雪】 制成品图：

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很喜欢费南雪，喜爱刚公布时外脆内软的口味，也尤其痴迷烘烤的情况下，厨房里无盐黄油干果的香气，尤其有家中的觉得。之前做了的那一款“黑巧青芥费南雪”很受亲人和盆友的热烈欢迎，但自那以后，不知道怎的这个典型性的法式甜品做的非常少，好像已渐隐了记忆里。