蒜苔炒香干的做法

【蒜苔炒香干的做法】蒜苔,大家也称它为"蒜心”,好像也叫"蒜黄” 。之前我不是喜欢的,感觉它太甜了,我爱好偏咸的味儿 。渐渐地的不清楚是宽容度变大還是口感更改了,居然也逐渐接纳了它 。蒜苔炒瘦肉片很香很爽口,但是炒香干也非常好,香干独有的口味,在嘴里和蒜苔一起嚼的情况下,味儿很互搭 。
蒜苔和香干都很易熟,能够称之为"快手菜”,爱吃荤的同学们还可以提升些丝袜高跟鞋一起炒,变香!

蒜苔炒香干的做法

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快手菜:蒜苔炒香干
原材料:蒜苔一小把,香干几块
酱汁:香油1匙、生抽酱油1匙、冷水小半碗

蒜苔炒香干的做法

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蒜苔炒香干的作法
1、蒜苔切条、香干切细条形;

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2、香油和生抽酱油,添加冷水小半碗搅拌,调为汁预留;
3、热锅,放少量食用油,油烧开后先放蒜苔,稍炒两下;
4、接着添加香干煸炒匀称;
5、倒进酱汁,炒匀;

蒜苔炒香干的做法

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6、料汁烧开后,渐渐地煸炒炒糖色就可以 。
美味可口提醒:
蒜苔自身很香甜,有香油和生抽酱油调料就可以了,不用放盐以及他调味料 。假如喜爱,弄点现榨黑胡椒粉,觉得更提鲜 。

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身心健康饮食网小贴士
蒜苔和黑木耳能一起吃:二者同食有利健脾养胃润肺止咳,散血止血,降血脂减肥瘦身等作用
窝笋和香干能一起吃:窝笋与香干配搭服用,有行气宽胸、健壮骨筋、催乳润肠等作用 。适用慢性支气管炎、腰腿疼、生完孩子缺乳、顽固性便秘 。
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