月子餐食谱要同时具备美味和营养 , 那么 , 如何把单调的白粥烹饪成营养的美食呢?小编就来推荐两款粥类月子餐食谱吧 。
一、松子仁粥
原料:松子仁30克 , 粳米100克 , 精盐少许 。
制作方法
1、将松子仁打破 , 取洁白者洗净 , 沥干水 , 研烂如膏 , 待用 。
2、把煮锅中加清水适量 , 放入松子膏及粳米 , 置于火上煮 , 烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时 , 点入少许精调味 , 即可食用 。每日可食用1-2次 。
健康提示
此粥可润肠增液 , 滑肠通便 , 对妇女产后便秘有较好的疗效 。
二、荔枝山药粥
【月子餐食谱:粥类产后营养食谱】原料:粳米150克 , 荔枝50克 , 莲子10克 山药(干)10克 , 白砂糖15克 。
制作方法
1 。山药洗净 , 用冷水浸泡半小时 , 捞出 , 沥干水分;
2 。山药洗净 , 去皮 , 捣成粉末;
3 。莲子洗净 , 用冷水浸泡回软 , 除去莲心;
4 。锅中加入约1500毫升冷水 , 将干荔枝肉和粳米放入 , 用旺火煮沸;
5 。下入山药粉和莲子 , 改用小火熬煮成粥;
6 。下入白糖调好味 , 再稍焖片刻 , 即可盛起食用 。
健康提示
粳米能提高人体免疫功能 , 促进血液循环 , 从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子 , 有助胃肠蠕动 , 对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
以上小编介绍了两款粥类月子餐食谱 , 新妈妈快来试试吧 。
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