马铃薯是个低价位的好食物，价格低成特色小吃十分美味可口，今日做一款简易版的苞米可乐饼，由于我做的块头非常，并且无需煎炸的因此称为少油版迷你型苞米可乐饼 。
主要材料：马铃薯2颗，玉米适当
调味品：黑胡椒粉酌量，福清酌量
裹粉：面包粉、蛋汁适当
迷你型苞米可乐饼的作法：1、最先把马铃薯削掉表皮，随后放入锅中煮熟，趁压合捣烂状，随后晾凉预留 。
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2、在马铃薯中添加适量玉米，黑胡椒粉，福清，揉成，小饼形，注：我的可乐饼不大4-5厘米，因此称为迷你型可乐饼 。
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3、生鸡蛋打撒，随后把上边捏好小饼形裹上蛋汁，在沾有面包粉 。
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4、热锅下油，用小火煎着色，由于是熟的了我舍弃煎炸，立即改成小火煎着色就可以 。
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5、简易易做的可乐饼就进行，并且是少油版的，但仍有松脆的口味 。
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制成品图：
【煎迷你型玉米可乐饼】
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