罗非鱼怎么做好吃 煎、炒、焖、蒸

相信大家都吃过罗非鱼,这是一种营养价值很高的鱼 。这种鱼适合煎、炒、焖、蒸等等各种的做法 。不同的做法,呈现出不同的口味 。接下来,就让小编来讲解一下罗非鱼怎么做好吃 。

罗非鱼怎么做好吃 煎、炒、焖、蒸

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罗非鱼怎么做好吃 煎、炒、焖、蒸
罗非鱼怎么做好吃-椒香罗非鱼
1.提前将原材料准备好,最好选择刺较少的鱼,比如:桂鱼、多宝鱼等;
2.将鱼去除鱼鳃和内脏,用刀在鱼身上划斜刀(有助于入味);
3.将鱼放入蒸锅内,倒适量料酒(去腥),中火蒸10分钟即可;
4.蒸鱼的时候用中火,蒸好以后关火,不能蒸太长时间,以免鱼肉发柴变老;
5.将葱切成花9.一盘飘香的椒香鱼就大功告成了;
6.锅内倒花椒油烧热至冒青烟;
7.将葱花撒在鱼身上,把烧热的花椒油淋在鱼身上激香;
8.最后淋上蒸鱼豉油即可
9.一盘飘香的椒香鱼就大功告成了 。

罗非鱼怎么做好吃 煎、炒、焖、蒸

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罗非鱼怎么做好吃 煎、炒、焖、蒸
罗非鱼怎么做好吃-香煎罗非鱼
准备材料:新鲜罗非鱼,姜块,青葱 。洗净罗非鱼,用料酒和食盐擦鱼身,腌制15分钟左右;
热油锅,把鱼放下去,大火煎35秒,然后改中小火;
用中小火煎3分钟,盖上盖子,中途无需动锅;
3分钟后,翻面(继续先用大火煎35秒,然后改小火煎3分钟);
煎到两面呈金黄色;
把葱和姜块放进去炸香,用中火适当煎两三分钟,待鱼完全熟透,即可出锅;
再炒个青菜,就可以吃饭啦,简单,轻松搞定 。
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