秋葵怎么做好吃 怎样做秋葵好吃又简单方法

秋葵,对于喜欢养生的人群而言,一点都不陌生 。秋葵不仅能提高身体免疫力,还能起美容养颜的作用 。秋葵作为一种蔬菜,功效不仅仅停留在蔬菜上 。那么,秋葵怎么做好吃?跟着来了解下 。
秋葵怎么做好吃
第一种做法:凉拌秋葵
1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜 。
2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用 。
3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃 。煮3分钟左右 。
4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半 。
5:秋葵切好后顺一个方向摆好 。
6:大蒜去皮洗净拍烂切碎 。
7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了 。
第二种做法:秋葵炒肉
1:准备材料:秋葵,植物油,猪肉,生抽,料酒,食盐,味精 。
2:把秋葵冲洗干净后,找一口铁锅刷洗干净添水放灶上,开大火,烧开后,放入洗干净的秋葵,2分钟左右捞出来 。
3:焯水后的秋葵颜色绿油油的很好看,把秋葵切成小段待用 。
4:猪肉洗净切片 。
5:把锅洗干净,放灶上,擦干净,开大火加油,油热后,放入猪肉,加入料酒,炒至变色后,把炒的肉盛出来,待用 。6:再起油锅,把油烧热后,加入秋葵翻炒,加入炒好的猪肉,加入生抽,加入食盐,翻炒均匀后,加点热水,加点味精,翻炒几下,关火出锅,做好了 。
第二种做法:葱香秋葵
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3. 大葱洗净切花备用;
4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即 。
秋葵的功效和作用
1、秋葵中含有丰富的铁元素,这对于预防贫血有很好的效果;
2、秋葵中含有维生素及类胡萝卜素,这对于维护视力,保护视网膜有很好的作用;
3、秋葵中的硒元素含量比较丰富,这对于增强人体防癌、抗癌有很好的作用 。
4、秋葵中含有维生素C及纤维素,对于皮肤有很好的保健效果,能起到美白嫩肤的作用 。
5、秋葵中的草酸含量很低,所以比较有利于钙元素的吸收,是比较好的钙源之一 。
6、秋葵是比较典型的药材食物,有补肾的效果,对男性器官性的疾病有很好的辅助治疗效果 。
7、秋葵中比较常见的就是黏液蛋白,能抑制对糖的吸收,可以用来预防制作糖尿病的偏方 。
【秋葵怎么做好吃 怎样做秋葵好吃又简单方法】秋葵怎么做好吃?从上文可知,秋葵可以凉拌、炒肉及葱香这三种做法 。如果还想了解更多有关秋葵的知识,不妨前往浏览并加以学习 。