西兰花是大家平常最经常吃的一种蔬菜水果，西兰花作法多种多样，腊肠炒西兰花是很多人喜欢的一种作法，腊肠炒西兰花的作法也非常简单，味儿尤其香，尤其美味 。
腊肠炒西兰花如何做 食物：西兰花，木耳，味精，姜片，盐，红萝卜，腊肠，白砂糖少量，大蒜
做法：1. 木耳提早泡开，洗干净，摘成小朵 。西兰花切小朵，红萝卜切小块(我就用曲奇饼干膜切变成小花)腊肠切角一片;2. 西兰花和红萝卜放 开水中焯一分钟，捞出过冷水，沥干水份;3. 锅中放少量油，放大蒜和姜片进行爆香 。放进腊肠片油爆至全透明;4. 倒进西兰花、红萝卜和木耳，再次油爆2分钟，添加盐，生抽酱油和一点点白砂糖，最终放味精翻炒匀称就可以 。
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腊肠炒西蓝花的作法 腊肠炒成的西兰花，既保存了西兰花自身清新脆爽的味儿，也结合了腊肠的浓厚腊香，十分的美味 。并且，这道家常小炒提前准备起來既迅速又简单，繁忙的你何不试一下哦!
提前准备食物：腊肠、西蓝花、小米辣、蒜泥
1、将西蓝花撕成小块，在水中泡最少三十分钟，以后放到水里焯煮3分钟
2、蒜头切末、小米辣切条
3、将腊肠切一片
4、凉锅，加点油，将小米辣、蒜泥先放进锅中进行爆香
5、再将腊肠放进锅中翻炒
6、将焯好的西蓝花放进锅中翻炒
7、加盐，起锅!在家里何不做给亲人吃一下吧，由于腊肠炒西蓝花确实是太美味可口了!
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西红柿西兰花的作法 【腊肠炒西蓝花怎么做 腊肠炒西蓝花的做法】食物：西兰花100g / 番茄大半个 / 食用油1勺 / 盐1勺 / 生抽酱油少量
作法：
1.西兰花清洗一下，用刀分为小块
2.在开水中焯十几秒，捞起来，过凉，沥净预留
3.凉锅滚油，进行爆香大蒜
4.上切成块状的西红柿，用炒勺压着炒软
5.下西兰花和盐，迅速翻炒十几秒
6.起锅前烹少量生抽酱油，炒匀出锅就可以
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西兰花怎么保存不会改变黄 买回去还没有吞掉的西兰花要储存好 。用打印纸张或是透气膜包起来西兰花(打印纸张上可喷小量的水)，随后竖起着放进电冰箱的冰箱冷藏，大概能够冷藏一周上下 。还可以先将其掰成小朵，用盐水泡浸约五分钟，除去上边的尘土及病虫害，再自来水清洗整洁，控干，放进烧开的食盐水中烫熟，捞起来晾晒后立即烹饪，或是装进薄膜袋、放进电冰箱中冷冻储存 。
tips：一切正常解决的西兰花可存5天上下，超出这一時间的变黄的西兰花便会有一部分逐渐烂掉，那样的西兰花是不可以服用的，在其中带有许多黄曲霉菌及其亚硝酸钠，非常容易造成拉肚子及癌病 。