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香瓜
香瓜又叫做甜瓜,甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜 。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美 。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。
香瓜品种很多,但适应云南各地推广使用的主要品种有:美国西葫芦、早青西葫芦、脆玉一号、京滇碧玉、黑秀丽等高产抗病品种群 。
香瓜的营养价值
据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效 。
每百克香瓜的营养:热量(千卡):
26.00,膳食纤维(克):
0.40,蛋白质(克):
0.40,脂肪(克):
0.10,碳水化合物(克):
6.20 。
香瓜的功效与作用
香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦 。
香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养 。
香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤 。
现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用 。
香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效 。
孕妇可以吃香瓜吗?
可以吃 。
一般人群均可食用,孕妇可适量食用,特别是夏季烦热口渴时 。
产妇可以吃香瓜吗?
可以吃 。
【孕妇可以吃香瓜吗】 一般人群均可食用,产妇可适量食用,特别是夏季烦热口渴时 。
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