豆腐皮怎么做好吃 凉拌豆腐皮热量低味道佳

     豆腐皮是一种豆类食物 , 豆腐皮的营养价值很高 , 豆腐皮可以做很多美味的佳肴 , 豆腐皮怎么做好吃呢?今天小编要为大家介绍的就是凉拌豆腐皮了 , 它不仅美味而且热量很低 , 我们去了解一下吧 。

豆腐皮怎么做好吃 凉拌豆腐皮热量低味道佳

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豆腐皮怎么做好吃
豆腐皮怎么做好吃?
凉拌豆腐皮:
凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜 , 做法非常简单 。主要食材是豆腐皮 , 可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料 。脆嫩辣香 , 清爽适口 。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后 , 凝结干制而成的豆制品 。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直 , 将皮从中间粘起 , 成双层半圆形 , 经过烘干而制成的;皮薄透明 , 半圆而不破 , 黄色有光泽 , 柔软不粘 , 表面光滑、色泽乳白微黄光亮 , 风味独特 , 是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品 。
菜品特色:
豆腐皮是大豆磨浆烧煮后 , 凝结干制而成的豆制品 。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直 , 将皮从中间粘起 , 成双层半圆形 , 经过烘干而制成的;皮薄透明 , 半圆而不破 , 黄色有光泽 , 柔软不粘 , 表面光滑、色泽乳白微黄光亮 , 风味独特 , 是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品 。
凉拌豆腐皮的做法:
食材准备
油皮100克 , 菠菜500克 , 香油15克 , 盐3克 , 味精2克 , 白砂糖5克 , 醋5克 , 大葱5克 , 姜5 克 。
制作步骤
1、将豆腐皮用开水泡软 , 取出挤去水分 , 切成丝放入碗内 。
2、将菠菜择洗干净 , 放入沸水锅内略烫一下 , 捞入冷开水内投凉
3、捞出挤去水分 , 切成段 , 与豆腐皮拌匀装盘 。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀 , 浇在豆腐皮上即成 。

豆腐皮怎么做好吃 凉拌豆腐皮热量低味道佳

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豆腐皮怎么做好吃
豆腐皮吸收快而且比较容易帮助消化 。豆腐皮怎么做好吃?拒绝不了美味但又怕热量高的朋友 , 不妨试试这道凉拌豆腐皮吧 。
【豆腐皮怎么做好吃 凉拌豆腐皮热量低味道佳】