豆角是一年四季都有的蔬菜,豆角不仅可以炒,可以煮,还可以凉拌等,它的做法有很多种,那么豆角怎么做好吃呢?下面小编为大家介绍一下豆角的几种做法,我们去学习一下吧 。
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豆角怎么做好吃
豆角怎么做好吃?
凉拌豆角
凉拌豆角主要以豆角为原料,好做又好吃 。
难易指数:
制作步骤:
1、豆角洗净切段,蒜切蓉
2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分
3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀
4、最后滴上香油即可 。
豆角炒肉末
豆角炒肉末是以豆角、瘦肉、干辣椒等材料制作而成 。
难易指数:
制作步骤:
【豆角的做法有多种多样 豆角怎么做好吃】1、豆角洗净切段,瘦肉剁成肉末,姜切丝,干辣椒切段
2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右
3、起锅热油,姜丝爆香,加入肉末翻炒
4、加入干辣椒,添加酱油、糖翻炒
5、放入豆角,加少许清水继续翻炒至熟
6、最后收汁即可起锅 。
炒豆角
炒豆角是一道以豆角、青红椒为主要食材制作而成的家常菜 。
难易指数:
制作步骤:
1、豆角洗净切段,青红椒洗净切丝,蒜切片
2、锅中烧开水,放入豆角焯半熟
3、烧热锅倒入油,爆香蒜片,放入豆角翻炒
4、加入青红椒,添加酱油、鸡粉翻炒至熟
5、最后加入适量盐即可起锅
蒜香豆角
蒜香豆角是以豆角为主,辅料以大蒜等为材料,是一道非常可口的菜肴 。
难易指数:
制作步骤:
1、豆角洗净,大蒜切末,葱切花
2、锅里放入适量的水,放入豆角煮熟
3、捞出豆角,过凉水沥干,豆角切段
4、把盐、蒜末、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中,加入温开水搅拌均匀,做成酱汁
5、准备盘子,放上豆角,将酱汁到在豆角上面即可
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豆角怎么做好吃
豆角的做法有多种多样,豆角怎么做好吃?小编在上文为大家推荐的就是比较简单的家常做法了,但是大家要记得,豆角比较难煮熟,所以煮的时间要花费比较久一点 。
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