文章插图
材料：荠菜100g、冬笋1个、盐1茶匙 。
做法：
1、荠菜热水焯水后过凉水沥干备用 。
2、焯好的荠菜切末 。
3、冬笋去皮切小块 。
4、冬笋沸水焯水，冷水过凉备用 。
5、锅中热油，倒入冬笋、荠菜快炒 。
6、最后倒入盐，翻炒均匀 。
7、出锅完成 。

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