七色营养粥

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■材料:白米(用糙米或小米更佳)、新鲜粟米粒、红萝卜切丝、枸子、核桃(或腰果)、枸杞叶(或生菜丝)、紫菜切丝(或黑芝麻或紫椰菜切丝) 。(材料不全少几样也没关系)
■做法:将各种材料(红萝卜、生菜、黑芝麻或紫椰菜除外)加水同煮至熟,上桌前加入红萝卜、生菜、芝麻等 。可用醋、豉油等调味 。
■注意:适宜作早餐或晚餐,清淡口味,补充水份,暖胃又加速排便,各种材料所含丰富营养及酵素特别容易吸收 。
■寓意:七彩缤纷温暖幸福人生 。