营养早餐 营造健康 专业刊物( 三 )


家乐氏如今已成为世界最知名的谷物早餐品牌之一,更为消费者提供了全家产品、成人产品、小朋友产品等商品分类 。全家产品有玉米片和香甜玉米片两种,成人产品主要是什锦果麦系列,整个系列共有四款产品,分别由精选小麦、燕麦、葡萄干、苹果干、水蜜桃干、木瓜干、玉米……等多种天然谷物及水果制成,集天然美味、零脂肪、含纤维于一身 。小朋友产品是家乐氏的重点产品,全系列共有七款产品,其中可可口味、巧克力味,甜玉米片等都是小朋友最喜爱的口味,因而大受欢迎 。

百年谷物品牌
在国外,谷物食品被认为是最普遍的早餐食品,而“卡夫食品”旗下品牌DD宝博士,则是一个具百年历史的谷物食品品牌 。
“宝博士”是以富含膳食纤维、水果及谷物精华的谷物食品,不但因其口味众多,更由于谷物含维生素B1、B2、B3、B6、B11(叶酸)、B12等6种维他命,锌、铁、镁、磷、铜等多种营养元素而深受顾客喜爱 。
该品牌产品在国内销售共有四个系列25个品种,即:健康经典(HealthyClassics)系列、选择(Selects)系列、儿童谷物系列、蜜糖燕麦片(HoneyBunchesofOats)系列 。每个系列分别针对不同需要而制定不同的口味,例如含高纤维麦片的健康经典系列有蜜桃葡萄干杏仁高纤麦片、枣椰子葡萄干胡桃高纤麦片、糖霜全麦早餐、小麦糠片等七种口味;特别添加水果而适合早餐食用的选择系列有山核桃全麦早餐、蔓越莓杏仁脆片、蓝莓早晨等五种口味;儿童系列的鲜果脆片、蜜糖脆格、果汁软糖字母谷物片等新奇口味则因应儿童口味而设;蜜糖燕麦片系列就有杏仁蜜糖燕麦片和蜜糖燕麦片两种 。
目前,宝博士的谷物系列全部由美国原装进口,在国内经销代理“宝博士”谷物食品系列的公司是东莞盛丰贸易有限公司 。

燕麦专家
1877年,桂格品牌正式注册,桂格公司依靠一套机械撞击设备,为燕麦迅速脱去硬壳,同时分离杂质;1922年,“桂格”推出历史上首批的快熟燕麦片;1966年,桂格即食燕麦片上市 。美国“桂格”凭着百多年的燕麦生产经验,现已成为世界上最大的燕麦供应厂商,全世界有1/3的燕麦都产出于“桂格”,称“桂格”为燕麦专家实不为过 。
“桂格”现有燕麦产品包括即冲燕麦饮品和即食燕麦片两种 。即冲燕麦饮品添加了丰富的牛奶钙质和高品质大燕麦,还特别添加人体所需的多种矿物质组合及钙铁等微量元素;即食燕麦片保留“桂格”特有的顶级澳大利亚纯天然燕麦,富含纤维,完全不含胆固醇,不加糖、盐或防腐剂,既营养又易于冲调,适合?代忙碌家庭 。特别提出的是,桂格燕麦片采用铝膜袋包装,防潮防氧化,阻隔光线对营养素的破坏,保证新鲜和品质 。
“桂格”燕麦产品精选富含膳食纤维的优质澳大利亚天然燕麦,当地出产的金黄色燕麦含丰富水溶性纤维,蛋白质,多种维生素,无论从口味,外观和营养价值上都是燕麦产品中的佼佼者 。而早在1997年,美国食品及药物管理局(FDA)首次特许食品作出以下的健康声明:每日摄入3克燕麦片所提供的水溶性纤维,配合低脂、低胆固醇的饮食,能有效降低胆固醇,减低患心脏病的机会 。为此,品质优越的“桂格”燕麦产品更备受广大消费者欢迎 。
与众不同的有机燕麦
早早麦燕麦片自1999年进入中国,备受消费者的关注和青睐,销量逐年上升,知名度甚高,在一般的大型商超或连锁便利均有销售 。
来自英国的早早麦燕麦片,其生产商是创建于1675年的英国早晨食品有限公司 。作为世界上历史最悠久的燕麦专业生产商之一,早早麦燕麦片在种植、生产、加工等领域始终走在世界前列,英国皇室成员也一直是该公司的忠实消费者 。其产品完全在英国生产,国内只是分装销售的过程 。