有这五种锅就够了。锅里有什么锅？

俗话说，人以食为天。一日三餐不仅是为了生存，也是为了尽可能满足食欲。只有吃到美味的食物，你才能感受到生活的幸福。
要做出美味的食物，不仅要有好的食材，还要有厨具做饭。如果加上高超的烹饪技巧，那就太好了。

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很多人家里的厨房，各种锅碗瓢盆，可以用琳琅满目来形容。那么多的锅具，有不少都是闲置的。其实，厨房里面不需要太多的厨具，有这五种锅就够了 。其余的都是浪费钱，占用空间。

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1、熟铁锅我们中国人的烹饪习惯是油炸、油炸和油炸。一个好的煎锅不仅可以使烹饪更容易，还可以改善烹饪的味道。
【有这五种锅就够了。锅里有什么锅？】大多数家庭的煎锅都是铁做的。因为铁锅体轻薄，导热快，非常适合炒。
用铁锅炒的菜不仅味道好，还能锁住营养，事半功倍。而且铁锅没有涂层，不用担心涂层脱落会影响人体健康。

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铁锅分为：熟铁锅和生铁锅
生铁锅比较重，很难捡起来。
对于家庭主妇来说，熟铁锅更实用。携带起来更容易，即使你想用勺子。
熟铁锅相对于生铁锅，锅壁相对较加热快，导热性好。用熟铁锅炒的青菜更清脆爽口。

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熟铁锅需要开锅
熟铁锅第一次用的时候，需要开锅。开锅的方式不会麻烦。用温水清洗后，直接放在燃气灶上烘干。猪油或猪皮 ，反复擦拭锅具。每个角落都要擦拭，反复擦拭。三四遍就可以了。
擦拭后，等待约20分钟，然后用水清洗。然后把锅放在煤气炉上，打开小火，然后涂上一层花生油。涂抹后不要担心使用，整晚放置。

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熟铁锅开锅后，炒菜时不易粘锅。

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2、电压力锅与电饭煲相比，很多人更喜欢用电压锅做饭。自从我家买了电压锅，电饭煲和高压锅就被束之高阁了。

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压力锅和电饭煲合二为一 ，这样可以释放电器的位置，有效提高空间利用率。我家这个【UFO电压力煲】带有两种不同材料的内胆 ，一个专门做饭的内胆，一个专门炖汤。
两种内胆的材料不同，使用时会根据内胆的材料而有所不同。烹饪时，机器会自动识别内胆。烹饪和烹饪的火力不同。

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用电压力锅微压焖饭 ，口感柔和，令人难忘。用高压锅炖汤，汤浓而不油腻。
用这个电压锅煮汤真的很嫩很好吃。与传统的高压锅不同，在煮汤的过程中可以一键开盖 ，避免一锅炖菜，使配料的颜色和味道更加美妙。

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这款电饭压力锅除了功能强大、效果好外，外观也非常时尚大气。触摸屏具有科技感，功能齐全，操作方便。
4L空间，用它煮的米饭，粒粒分明，完全足够一家四五口人的饭量。
除了做饭，还可以蒸蛋糕、炖排骨、酱牛肉、酱猪蹄等 ，完全可以做到。

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3、电蒸锅作为一名办公室职员，每天早上起床都很困难，没有时间起床做早餐。自从有了这个电动蒸汽锅，每天晚上提前准备好配料，然后放进蒸汽锅里预约，第二天早上吃热早餐。

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蒸锅是家里必不可少的锅具需要蒸馒头、蒸鱼、蒸鸡蛋等。普通的蒸锅一次只能蒸一道菜，真的影响了效率。

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我家的电蒸锅可以叠加到三层，同时蒸三道菜。每层的容量都有4L ，有三层的容量12L 。将主食、荤菜、素菜一起上锅，满足不同口味，提高烹饪效率。

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与普通蒸锅相比，除了增加两层空间外，还有干烧预警、加水提示、水干自动断电等智能操作。
这个蒸锅有透明的盖子，不仅外观很高，还能观察里面食物的变化。我对外观和功能都很满意。

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4、砂锅砂锅是由粘土制成的，可以在烹饪时吸收和储存热量。用砂锅可以保持锅内温度稳定，不烧锅底。而且可以保证食材的口感更细腻。

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用砂锅煮粥、煮菜， 尽量开小火 ，保持砂锅内部微微的沸腾状态。这种慢炖的食物，吃起来会软糯可口。
砂锅的价格不会太贵，一个砂锅可以用几年。所以在购买砂锅时，不要太吝啬。
因为质量差的砂锅在烹饪酸性食物时会溶解少量的铅 ，这种物质对身体有害。

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而且劣质砂锅比较脆弱。砂锅是热的，一旦遇到冷水，可能会出现。开裂，甚至是爆炸情况。为了健康和安全，不要贪小便宜。
在家里准备一个砂锅是非常必要的，小火慢炖，汤，烹饪，味道很好。

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5、平底小煎锅除了蒸、炸、炸，通常还会炸鸡蛋、炸牛排、煎饼等。此时，平底煎锅派上用场，平底煎锅加热速度快，保温效果也很好。

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准备早餐时，特别实用，非常适合家里有孩子的家庭。平底煎锅相对较轻，即使孩子们做饭也可以很容易地拿起来。通过勺子方便煎蛋、牛排。
平底煎锅坚固耐用，清洁方便，烹饪速度快，占用空间小。建议你真的可以在家里准备一个。

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总结厨房空间有限，需要存放各种锅碗瓢盆、油、盐、酱、醋。尽量释放厨房空间，不要买不必要的厨具。这样既能省钱，又能避免占地方。
厨房必备的锅有五种:熟铁锅、电压锅、电蒸锅、砂锅、平底煎锅，能满足煎、煮、蒸、煎的需要。

有这五种锅就够了。 锅里有什么锅？

有这五种锅就够了。锅里有什么锅？