写在前面 #晚餐吃什么#
今日谷粒月饼制作视频，
因为没有录制而失败[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
朋友们好笑吗？
晚上还是老老实实带图文吧[笑][笑][笑][笑][笑]
今日分享一款简单快手的蔬菜，
[心]菠菜木耳炒鸡蛋[心]
菠菜炒鸡蛋，先炒哪个？
菠菜绿，鸡蛋鲜嫩！
菠菜的营养价值很高，
富含膳食纤维，
对减脂期的小伙伴很友好哦 。
下面跟着粒粒一起做吧
文章插图
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准备食材: 菠菜 1把
【菠菜怎么煮好吃 菠菜怎么煮好吃营养？】鸡蛋 2—3个
木耳 适量
蒜末 适量
调味料： 适量盐， 蚝油，生抽 。
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- 菠菜去根洗净、木耳洗净，鸡蛋加入少许盐调匀 。蒜末切好待用 。
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- 烧开水，加入少量盐焯一下 。
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- 烧开水，加入少许盐和食用油 。
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- 将菠菜焯水约20-30秒，先下杆，再下叶 。
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- 取出菠菜切开，洗净后切开，然后焯水 。
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- 油锅热油，放入鸡蛋滑炒，取出备用 。鸡蛋要嫩，以后再炒 。
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- 油锅热油，加入蒜末，加入菠菜、真菌、鸡蛋，加入适量油耗，适量酱油，大火翻炒均匀，可关火装盘！
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Tips :
- 菠菜含草酸，需要焯水才好吃，焯水后不涩 。
- 将食用油放入菠菜烫水中，使颜色鲜艳 。
- 放生抽的时候，如果觉得要糊锅就放一点点水 。
- 炒鸡蛋的时候不能完全煮熟，因为最后需要翻炒菠菜，这样才不会老 。
粒粒碎碎念
- 不同地方的口味差别很大 。粒状调味料仅供参考 。我们根据自己的口味进行调整 。
- 粒粒不是厨师，分享的菜都是自己的做法，如有错误，请纠正 。
- 有什么好的建议也可以留言 。4.如果生产过程中有什么不清楚的地方，给我留言，看到就回复 。
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