大家好,我是80后的宝妈 。今天,我用面粉做了一个美味的食物 。蛋糕又香又软又脆 。让我们开始做 。
一.首先,将400克面粉倒入盆中,加入少许盐,加入盐可以增加面粉的肌腱 。一半用70度120克温水和面条,一半用120克冷水和面条,搅拌成絮凝剂,用手揉成光滑的面团,盖上半小时 。
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【这样做面粉最好吃 面粉怎么做更好吃?】二.开始准备配料,准备洋葱,将洋葱和姜切碎,放入碗中备用 。
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三.将油倒入锅中加热,将切好的配料倒入锅中翻炒均匀,再倒入一勺豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱,翻炒均匀,炒出酱香,即可出锅 。
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四.把醒来的面团分成面粉,分成圆形,擀成薄圆蛋糕,刷一层油,撒一些五香粉,用刀从蛋糕的半径切开,从一端卷起,压平,然后用擀面杖擀成薄圆蛋糕 。
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五.电饼提前预热,刷一点油,把擀好的圆饼两面烤成金黄色,刷一层酱,撒一些芝麻,做一个又香又脆的酱饼 。喜欢的朋友试试!
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