鲍鱼炖茄子的家常做法豪横美味就是好吃

鲍鱼炖茄子的家常做法
为大家说一说鲍鱼炖茄子的家常做法的小经验，关于鲍鱼炖茄子的家常做法豪横美味就是好吃，接下来小编为大家介绍。
【鲍鱼炖茄子的家常做法豪横美味就是好吃】

文章插图
1、茄子两个，掰成小块儿，据说用刀切的有铁锈味儿，所以就掰喽！一个土豆，用匙儿整成小块儿。
2、若干个鲍鱼，洗净备用，可以切成小片，也可以整只放。
3、豆油适量。放入葱花、姜段，翻炒后放入猪五花。还可以放点儿胡萝卜。
4、炒出肉香味儿后，土豆块下锅翻炒。再加入茄子翻炒，时间不用长，变色即可。
5、加入开水，水要没过茄子土豆。大火炖十分钟左右。
6、加入鲍鱼，此时可加盐和味精。
7、注意！注意！关键的调味品来啦！咸鸭蛋的蛋黄，放两个，搅拌碎碎滴，中火炖约五分钟。鲜美的东北家常鲍鱼炖茄子就可以出锅啦！
上述就是鲍鱼炖茄子的家常做法豪横美味就是好吃的详细介绍，大家作为一个参考建议.

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