恒天然奶粉最新事件：婴儿肉毒中毒零报告？( 五 )

王荫椿认为，虽然干奶粉中产生肉毒毒素的可能性不大，但奶粉里产生毒素的营养是够的。检测部门仍要尽快公开对召回奶粉的检测结果，因为给婴儿冲奶粉所用的40℃左右热水并不能杀死芽孢，甚至肉毒杆菌不会死，如果已经产生肉毒毒素更是破坏不了，达不到全部灭活。

兰州生物制品研究所国家梭菌实验室负责人表示，现在受污染奶粉企业只说肉毒杆菌，而不提肉毒毒素的做法是模糊的，该实验室可免费检测肉毒毒素，并在6个小时内出结果，目前只接受过一家地方疾控中心的咨询但未收到检测送样。

作为国内唯一的肉毒抗毒素生产单位，兰州生物制品研究所在上个世纪70年代已成功研制出全部7种类型的肉毒抗毒素。据介绍，用不同型别的精制或浓缩的肉毒类毒素抗原，分别免疫马匹，获得高效血浆，经胃酶消化、硫酸铵分段盐析，才能精制成各型肉毒抗毒素。

但患者被马血清蛋白致敏的后患却是不能排除的。王荫椿介绍，异性蛋白马血清注入人体容易引起过敏，在美国，婴儿肉毒中毒抗毒素不是用马血清来做，而是用人血清来做的，用肉毒类毒素免疫人，反复进行注射和加强，做成抗毒素给小孩用， “人和人的血清虽然不会过敏，但是贵得不得了” 。

王荫椿研究美国肉毒中毒案例发现，一般都能在发病婴儿的肠道或粪便中检出肉毒毒素或肉毒杆菌，甚或两者。有些在临床症状恢复或出院后很久仍可继续排菌、排毒。

“肉毒毒素曾在便秘发生后的第138天或出院后的100天在婴儿大便中检出，肉毒杆菌曾在便秘发生后的第158天、176天和出院后的120天的病儿肠道中被检出，肉毒杆菌可在婴儿肠道中产毒长达4个月之久，即使症状消失，仍可继续排毒、排菌” ，国外医学杂志和中国食品卫生杂志均有相同的结论。『♀本文①来源妈育儿网，未经允许不得转载！』