信阳毛尖绿茶之王 信阳毛尖属于什么档次( 二 )


一是地域性认知失真 。
不管你承不承认 , 在目前的消费群体中 , 一提到绿茶 , 大家首先想到的是江南茶区 , 想到的是西湖龙井、碧螺春和黄山毛峰 。这些全国名茶历史同样悠久 , 而且知名度更大 。从历史角度说 , 是因为宋朝之后 , 我国政治经济文化中心 , 已经从中原地区向长江下游 , 尤其是江南地区转移 。
到了明清时代 , 尽管都城选在北方 , 但整个经济贸易最发达的地区 , 仍然是南方 。茶叶生产消费之所以兴盛 , 跟贸易发达联系紧密 。即使到了现代 , 这一现状 , 仍然没有改变 。信阳毛尖大多是本地人消费 , 出了河南 , 知名度和购买力都直线下降 。大家或多或少存在一些认真偏差 , 对信阳毛尖的名声传播 , 也有影响 。

信阳毛尖绿茶之王 信阳毛尖属于什么档次

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二是仿制茶冲击市场 。
信阳毛尖属于高端茶品 , 价格较高 , 利润空间较大 。本来 , 这种特点会带动整体产业的发展 。但是 , 同样也给不法商贩可乘之机 。在看到信阳毛尖有利可图之后 , 许多人开始仿制信阳毛尖 , 以次充好 , 以假乱真 。比如利用四川或者湖北的低价茶树原料 , 按照毛尖的工艺流程 , 仿制后当做正宗信阳毛尖 , 卖给不知真假的消费者 。
当然 , 这种情况在其他名茶中也经常出现 。比如西湖龙井 , 市场上可能有一大半是外地茶 。这种仿制茶 , 极大伤害了信阳毛尖的品牌美誉度 , 让很多人不敢买不敢喝 。
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三是产量少宣传不力 。
信阳毛尖在全国十大名茶中 , 产量算是比较少的 。虽然根据数据显示 , 截止到2020年底 , 当地茶园面积达到215.3万亩 , 茶叶总产量7.5万吨 , 总产值130亿元 , 但是真正的核心产地产量较少 , 主要分布在集云山、车云山、连云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨等地 , 统称为五云两潭一寨 。核心产地优质茶叶偏少 , 市场供不应求 , 假冒伪劣产品充斥其间 , 让整个市场混乱不堪 。
同时 , 信阳毛尖的宣传推广 , 往往剑走偏锋 , 过于注重高端市场和茶王评奖 。不是说这样做不好 , 而是不接地气 , 很难在普通消费者群体中引起广泛关注 。毕竟 , 群众的力量才是最大的 , 要想提升知名度 , 就要广而告之 , 让所有人都知道才行 。目前 , 在河南省外 , 信阳毛尖知名度并不高 , 很多人甚至不知道有这个茶 。
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【信阳毛尖绿茶之王 信阳毛尖属于什么档次】总而言之 , 正宗信阳毛尖品质优越 , 的确能配得上全国十大名茶称号 。但是 , 要想进一步发展 , 信阳毛尖要走的路还长 。好了 , 今天的话题就到这里 。大家平时喜欢喝信阳毛尖吗?你觉得信阳毛尖怎么样?欢迎在下面留言 , 分享你的喝茶心得 。