材料
【儿童菜谱汤类：海鲜菇木耳肉丝汤】

文章插图
海鲜菇100克，肉丝100克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量 。
做法
1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀 。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出 。
3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开 。
3、放肉丝烧开，放盐和鸡精调味即可 。

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