红薯板栗小方
文章插图
用料 食用油 5克 红薯 120克 配方奶 10克 低筋面粉 25克 熟栗子肉 50克 鸡蛋 1个（约50克）
红薯板栗小方的做法
- 红薯切块 。
- 将红薯块放入玻璃蒸盘 。
- 电饭煲工作20分钟
- 蒸好的红薯用研磨碗碾压成泥 。
- 栗子肉剁碎 。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 。
- 红薯泥中倒入蛋清，配方奶，低筋面粉，食用油和栗子肉碎，搅拌均匀 。
- 取10克红薯泥搓成球状，再用手整理成方形 。
- 用刷子刷上一层蛋黄 。
- 烤箱普通模式上火160度，下火150度烘烤16分钟 。
- 完成啦~是不是超级简单呢，一拌一捏一烤，小巧可爱的一个个小方就透着香味出炉了，红薯和板栗的香味弥漫了整个厨房，妈妈们快快买上板栗做一道香甜软糯的番薯板栗小方吧！
秘制板栗红烧肉
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