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7、翻炒大虾至变色，大虾本身比较容易熟，所以不用炒太久
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8、炒好的大虾出锅装盘，撒上葱花进行装饰，摆放成喜欢的花式即可 。
小贴士【爆炒大虾 香到吮手指 大虾做法】1、大虾需要提前用味达美臻品料酒腌制去腥 。2、不需要放盐和其它调味品 。虾是高蛋白、低脂肪的水产品，虾本身含有丰富的碘、镁、磷等微量元素，在母亲节来临之际，送妈妈什么贵重的礼物，都不如送妈妈一桌健康美味的佳肴 。3、六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒真正做到了零添加、增鲜提香，是厨房必备的健康调味品！
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