冬天午餐推荐7种家常菜冬季营养午餐食谱大全

冬季午餐吃什么呢？是很多上班族和学生党的一大难题，今天小慧分享给大家午餐食谱大全，每天换着花样吃方便又快捷，做法十分简单一学就会，学会了在家试着做一下吧，营养又健康，好吃不上火！
一?、酸菜鱼?
1、准备?食材：鱼肉?（草鱼?）、酸菜?、粉丝?、金针菇?、干辣椒?、葱花?、花椒?、芝麻?
2、步骤?：

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（1）鱼肉清理干净切片、金针菇洗净备用
（2）锅中水开倒入酸菜鱼料和酸菜煮开加入金针菇和粉丝煮熟
（3）下入鱼肉煮熟后捞出盛碗中撒上干辣椒和花椒、芝麻淋上热油即可开吃啦，鱼肉特别鲜嫩配上刚蒸好的大米饭好吃到停不下来，一大口吃着超级满足?

【冬天午餐推荐7种家常菜冬季营养午餐食谱大全】二?、青椒?酱肉?

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1、准备?食材：青椒?、猪肉?、蛋清?、葱姜?、料酒?、生抽?、老抽?、蚝油?、淀粉?、胡椒粉?、盐?
2、步骤?：
（1）猪肉洗净搅拌成泥?蛋清1个?葱姜碎?料酒1勺?生抽1勺?蚝油1勺?淀粉1勺?胡椒粉少许?盐少许拌匀备用腌制入味
（2）酱料汁：碗中?生抽1勺?老抽1勺?蚝油1勺?淀粉1勺?盐少许?水拌匀
（3）青椒从中间花开去籽洗净，塞入腌制好的肉馅
（4）锅中入油下入青椒把肉馅朝下煎至定型，再翻面至青椒变色倒入料汁煮至浓稠即可出锅盛盘了，特别好吃?

三?、水煮?肉片

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1、准备?食材：豆芽?、青菜?、香菜?、瘦肉?、葱花?、蛋清?、生抽?、料酒?、淀粉?、姜蒜?、豆瓣酱?、火锅料?、白?芝麻?、花椒?、干?辣椒?
2、步骤?：
（1）青菜香菜豆芽洗净，瘦肉洗净切片?蛋清1个?生抽1勺?料酒1勺?淀粉1勺拌匀腌制20分钟入味
（2）锅中热油倒入姜蒜爆香?豆瓣酱1勺?火锅底料小火炒出红油?清水煮开?青菜豆芽煮熟捞出
（3）锅中倒入腌制好的肉片煮熟后捞出盛碗中，上面撒上白芝麻、葱花、花椒、干辣椒、香菜淋上热油即可开吃了，香喷喷配上大米饭更好吃更香?

四?、青椒?炒?肥牛?

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1、准备?食材：青椒?、肥牛?、生抽?、蚝油?、黑胡椒粉?、食盐?、料酒?
2、步骤?：
（1）肥牛洗净，锅中入肥牛?料酒焯水捞出?生抽1勺?蚝油1勺?黑胡椒粉少许拌匀腌制5分钟入味
（2）锅中热油爆香青椒?肥牛卷?盐少许翻炒片刻即可出锅盛盘开吃啦，肥牛配青椒简直不要太好吃了绝了?

五?、蒜蓉?龙利鱼?

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1、准备?食材：龙利鱼?、金针菇?、葱姜蒜?、盐?、胡椒粉?、淀粉?、生抽?、料酒?、蚝油?、小米辣?
2、步骤?：
（1）龙利鱼洗净切块?葱姜?盐少许?胡椒粉少许?淀粉1勺?生抽1勺?料酒1勺拌匀腌制10分钟入味
（2）金针菇洗净铺在盘底，铺上龙利鱼
（3）锅中热油爆香蒜末?生抽1勺?蚝油1勺倒在龙利鱼上，锅中放入龙利鱼大火蒸15分钟，撒上小米辣葱花就可以出锅开吃啦，鱼肉鲜嫩美味特别好吃?

六、肉末?豆腐

冬天午餐推荐7种家常菜 冬季营养午餐食谱大全

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