文章插图
六、葱香油膜饼
食材:面粉200克、葱4棵、盐少许
做法:1、葱切碎备用 。
2、面粉倒入碗中,加入盐、葱花、水,拌成面糊状,面糊可以挂浆即可 。
3、电饼铛预热,擦油润锅,舀入一勺面糊,用锅铲将面糊摊成薄薄的大圆饼 。
4、烙1分钟后,翻过来,再倒入少许油继续烙1分钟,即可盛出 。千万别烙的时间长,以免太硬影响口感 。
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