这道香炸平菇太销魂平菇的做法

文章插图
蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多种，我最爱的还是香炸，炸出来的蘑菇又香又脆，吃了一口还想下一口
用料

平菇 500克
胡萝卜 50克
食用油 500克
面粉适量
盐适量

做法步骤

文章插图
1、准备好平菇和胡萝卜清洗干净

文章插图
2、2、净平菇手撕成条状、胡萝卜切成丝备用

文章插图
3、锅里加入清水烧水，将平菇和胡萝卜焯水。焯好水后加入适量的面粉和盐调一下锅里加入食用油烧至七成热将平菇一条一条的放进去，小火慢炸

文章插图
4、5、全部炸好后，将油温烧至9成热复炸一次，又香又脆的香炸平菇就完成了

文章插图
5、

文章插图
【这道香炸平菇太销魂平菇的做法】6、

文章插图
7、

文章插图
8、

文章插图
9、

文章插图
10、
小贴士炸完平菇后的油，可以留着炒菜，不要浪费了。
平菇的营养功效1.增强免疫力
含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
2.调理疾病
可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。

这道香炸平菇太销魂 平菇的做法

这道香炸平菇太销魂平菇的做法