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喜欢包菜的独特的菜甜味 在潮州这边,包菜炒面,炒果条那都是常见的 很少拿来凉拌 后来出去吃饭看到手撕包菜,都要点一个 我是多爱吃包菜啊 。试试凉拌包菜 夏天开胃,吃着一人就把半个吃完了 。
用料
- 包菜 半个
- 生抽 2勺
- 苹果醋 1勺
- 柠檬汁 1勺
- 0卡糖 半勺
- 白芝麻 5克
- 洋葱 5克
- 小米椒 1个
- 蒜头 1瓣
做法步骤
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1、食材如图
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2、对半切,手撕成一块块,大小差不多
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3、煮开水
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4、包菜放进去煮半分钟后关火,焖1分钟
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5、捞起来放碗里备用
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