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南瓜的香甜夹着芝麻的香味 , 每一口都是幸福的味道 , 哈哈~
用料
- 南瓜泥 105克
- 糯米粉 110克
- 糖粉 13克
- 白芝麻 适量
做法步骤
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1、南瓜去皮切块蒸熟 。
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2、趁热倒入糖粉和糯米粉 。
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3、用刮刀按压混合均匀 。
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4、戴上一次性手套抓成团 。
【香糯南瓜饼绝对美味的秘诀 南瓜饼的制作方法】
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5、揪出小团揉圆 。
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6、全部揉好 。
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7、稍按扁 , 两面粘上芝麻 。
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8、放在一边待用 。
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9、锅中刷一层油 。
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10、全部放入 。
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11、全程小火 。
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12、煎至两面金黄用刷子沾一些水进去 。
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13、盖上锅盖焖煎2分钟 。
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14、满满的食欲感!
小贴士温馨小提示?? 一 , 蒸熟的南瓜得趁热与糯米粉混合 , 放凉的话就散了 , 不容易成团 , 粘合性也不好 。二 , 我家用的是九阳家的可口可乐联名电火锅 , 因为是不粘涂层 , 所以平时除了打火锅 , 我还拿来当不粘锅用 。三 , 最好用不粘锅 , 实在没有的话也可以用平底锅做 , 记得全程要小火 。四 , 我做的是一人份量 , 大家可以自己来调整 , 尽量当天吃完 , 放冰箱冷藏口感会变硬哦 。
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