文章插图
用料
- 瘦五花肉 1斤左右
- 大葱 80克
- 姜
- 八角
- 香葱 20克
- 十三香 1勺
- 淀粉
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 温水 20克
- 耗油 适量
做法步骤
文章插图
1、肉洗净切块，绞肉机打成小丁，比较有口感（我家熊孩子打成肉泥了）一半大葱切碎倒入，放姜末，十三香，盐，生抽，酱油，清水 。
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