原料：净黄鱼肉50克，鸡蛋1个，牛奶50克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许 。

文章插图
制作：
【一岁半宝宝食谱：黄鱼小馅饼】1、将黄鱼肉洗净，剁成泥；葱头去皮，洗净切末 。
2、将鱼泥放入碗内，加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉，搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅，待用 。
3、将平锅置火上，放入油，把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内，煎至两面呈金黄色，即可食用 。
4、注意鱼饼中要加些谷物（小米面、玉米面），否则煎时易碎 。
特点：色泽金黄，软嫩可口 。

一岁半宝宝食谱：蒸肉豆腐

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