![教你6道蘑菇做法 蘑菇做法](http://img.henanlong.com/220527/0539341002-4.jpg)
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食材准备:冷冻肥牛片,黄灯笼辣椒酱,金针菇一把,青红椒圈,姜蒜末,白醋,食盐,白糖,食用油
- 先把冷冻的肥牛片解冻待用,再把金针菇切掉根洗净,下入开水锅中焯烫熟透捞出垫在碗底待用 。
- 锅中烧油,下入葱姜爆出香味,再来一勺的黄灯笼辣椒酱炒一炒,倒入开水适量烧开后可以将锅内的料汁全部打捞干净,以免影响口感 。
- 然后开始调味,加入食盐,白糖,再将肥牛片入锅煮熟,别忘了撇掉浮沫 。
- 最后出锅前淋入白醋增加酸味,然后出锅倒在金针菇上,撒上青红椒圈,泼上热油即可 。
![教你6道蘑菇做法 蘑菇做法](http://img.henanlong.com/220527/0539342507-5.jpg)
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食材准备:平菇,淀粉,面粉,啤酒,十三香,食盐,食用油
- 平菇洗干净后攥干水分待用 。
- 两份面粉,一份的淀粉,加入十三香,食盐,用啤酒调成面糊,再淋入一点豆油搅拌均匀待用 。
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