原料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精
【当归生姜羊肉煲】
文章插图
做法:
1、把当归洗净,切成片 。
2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块 。
3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用 。
营养贴士:此煲有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛 。还可治疗血虚乳少等症状 。
阿胶猪肉煲
核仁莲藕煲
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